Redukcja plastiku o 31% dla palarni kawy
Zaprojektowaliśmy wielorazowe pojemniki transportowe z recyklowanego polipropylenu, eliminując jednorazowe folie stretch w dostawach lokalnych.
Palarnia kawy Ziarno i Ogień borykała się z ogromną ilością odpadów foliowych powstających przy codziennych dostawach do poznańskich kawiarni. Stworzyliśmy system 128 sztywnych pojemników z plastiku z odzysku, które całkowicie zastąpiły folię stretch w transporcie miejskim. Dzięki temu logistyka stała się czystsza, a czas pakowania vana skrócił się o kilkanaście minut każdego ranka.
Wyzwanie
W każdym tygodniu pracownicy palarni zużywali dokładnie 43 kg cienkiej folii stretch do zabezpieczania paczek z kawą na paletach i wózkach. Przy 14 stałych punktach odbioru w Poznaniu, góra plastikowych śmieci rosła błyskawicznie, a koszt ich wywozu wynosił 1450 zł miesięcznie. Folia często pękała na krawędziach kartonów, co sprawiało, że papierowe torebki z kawą brudziły się od pyłu w samochodzie dostawczym.
Problem nasilał się latem, gdy zamówienia na ziarna do kaw mrożonych rosły o blisko 40%. Właściciel palarni szukał sposobu na uniknięcie kar za generowanie nadmiaru odpadów i chciał obniżyć koszty eksploatacyjne. Standardowe plastikowe skrzynki dostępne na rynku nie pasowały do wymiarów ich regałów magazynowych, co powodowało marnowanie miejsca w magazynie przy ul. Głównej.
Podejście
Naszą pracę zaczęliśmy od trzydniowego audytu w samym centrum operacyjnym palarni. Zmierzyliśmy każdą półkę i sprawdziliśmy wagę średniej paczki, która wynosiła 18,5 kg. Nasz dwuosobowy zespół projektowy przygotował trzy koncepcje skrzyń, które można układać jedna na drugiej bez ryzyka zsunięcia się. Musieliśmy znaleźć materiał, który wytrzyma duże różnice temperatur – od chłodni po nagrzany do 32 stopni Celsjusza samochód dostawczy.
Wybraliśmy recyklowany polipropylen (rPP) pochodzący z odpadów post-konsumenckich. Przez 14 dni testowaliśmy prototypy na wyboistych drogach, sprawdzając, czy zatrzaski wytrzymają wstrząsy przy pełnym obciążeniu. Skupiliśmy się na tym, aby skrzynia była na tyle lekka, by jedna osoba mogła ją swobodnie przenieść z vana do kawiarni, nie używając przy tym dodatkowych wózków.
Rozwiązanie
Dostarczyliśmy komplet 128 trwałych skrzyń transportowych o pojemności 45 litrów każda. Wykonaliśmy je w 99.5% z regranulatu PP, co pozwoliło zamknąć obieg materiału wewnątrz firmy. Skrzynie posiadają unikalny system wypustek, który umożliwia stabilne piętrowanie do 5 sztuk w pionie, co idealnie wypełnia przestrzeń w samochodzie dostawczym palarni.
Każdy pojemnik został oznaczony trwałym kodem QR, który jest skanowany przy wydaniu i zwrocie z kawiarni. Rozwiązało to problem gubienia opakowań, który wcześniej zdarzał się przy plastikowych transporterach na napoje. Projekt zrealizowaliśmy w 18 tygodni, od pierwszych szkiców po dostarczenie gotowej partii z formy wtryskowej bezpośrednio do klienta.
Rezultaty
Wdrożenie systemu Siborgdesign pozwoliło palarni Ziarno i Ogień na niemal całkowite wyeliminowanie folii stretch z logistyki lokalnej. Inwestycja w skrzynie zaczęła się zwracać już po 4 miesiącach dzięki niższym opłatom za wywóz śmieci i braku konieczności kupowania rolek folii.
Harmonogram
-
Marzec 2024Audyt logistyczny i pomiary w magazynie przy ul. Głównej.
-
Kwiecień 2024Przygotowanie 3 prototypów z recyklowanego polipropylenu.
-
Maj 2024Testy wytrzymałościowe w transporcie miejskim.
-
Lipiec 2024Dostarczenie 128 gotowych pojemników do klienta.
"Początkowo obawiałem się, że kierowcy będą narzekać na wagę skrzyń, ale ważą tylko 1,8 kg. Teraz pakowanie vana idzie szybciej i nie muszę co tydzień zamawiać palety folii stretch."